[홈쿡] 백리향 마파두부 밀키트

마파두부가 먹고 싶었다. 직접 만들어 먹기는 귀찮았고 검색하던 중 유명 셰프의 마파두부가 밀키트로 나왔고 평도 좋아서 구입해봤다.

두부, 버섯, 고기, 양념이 들어가있고 특이하게 야채에는 마늘쫑? 같은 게 들어있었다.

만드는 방법이 친절하게 나와있어서 만들기 어렵진 않았다.

먼저 동봉되어 있는 기름에 고기를 볶고

야채를 넣고

두부랑 소스를 넣어서 끓이면 끝

맛은 일단 좀 매운 편이었다. 그리고 산초풍미유 때문인지 동남아 향신료 같은 맛이 많이 났다. 평소에 일반적으로 먹던 마파두부 맛은 아니었다.

고급 식당에서 나오는 마파두부 맛을 재연했다는데 내가 고급진 맛을 못 알아보는 건가 싶었다.

이 향신료 향 때문에 호불호가 갈릴거 같았다.

동남아 향신료를 잘 못 먹는 내 입맛 좀 안 맞았다.